12 de Dezembro de 2018

Chef especial Luiza Camargo lança livro de receitas em São Paulo

A chef especial Luiza Camargo realizou no dia 4 de dezembro, às 19h em São Paulo, noite de autógrafos para o lançamento do livro “Receitas da Luiza”. O livro possui 79 páginas e vem dentro de uma marmita de alumínio adesivado envolto em um pano xadrez.

 

No livro foram compiladas suas receitas favoritas e pratos que ela dedica aos admiradores do seu trabalho, como o nhoque de mandioquinha, dedicada ao chef Henrique Fogaça. No livro há outras receitas como a polenta de sua avó Nena, ceviche, bolinho de chuva, entre outras.

 

Aos 20 anos, Luiza começou a auxiliar a mãe, dona Lídia na cozinha ainda criança, quando tomou gosto pela gastronomia.

 

Há seis anos ela começou a frequentar o instituto Chefs Especiais, que promove a inclusão de pessoas com síndrome de down através da gastronomia. No instituto ela aprimorou seus dotes culinários e fez amigos no mundo da gastronomia.

 

Fonte: Revista Menu